ふぐの白子の美味しい季節。
春帆楼名古屋店では、毎年大変好評をいただいておりますとらふぐ白子会席を販売いたします。
食通をうならせる海の宝石「とらふく白子」を贅沢にご堪能頂けるよう単品のご用意もございます。
期間限定 : 2016年2月1日(月)~2016年3月31日(木)
ふく白子付き会席 8,640円(税込)
【先 付】 鯛わた塩辛
【前 菜】 季節の五点盛り
【造 り】 とらふぐ薄造り
【煮 物】 ふぐ白子みぞれ餡かけ
【焼 物】 とらふぐ白子塩焼き
【鍋 物】 とらふぐ白子入りふぐちり小鍋
【揚 物】 ふぐ唐揚げ
【食 事】 ふぐ寿司 又は ふぐ雑炊
【水菓子】 季節物
白子七ふく神 -白子単品料理-
幸福をもたらす七福「恵比寿」「大黒天」「毘沙門天」「弁財天」「福禄寿」「寿老人」「布袋」にあやかり、ふく白子料理の七品を七ふく神と称し、期間限定でご用意いたしました。
絶品のふく白子で福を呼び、至福のひと時をお過ごしください。
とらふく白子塩焼 4,320円
ふく白子みぞれ餡かけ 864円
白子入りふぐ朴葉焼 1,296円
とらふく白子源平焼 4.320円
とらふく白子蒸し 2,160円
鍋用とらふく白子 3,240円
とらふく白子刺身 3,240円 (全て税込)